Ainekset:
5 dl vettä
½ pss kuivahiivaa
2 rkl siirappia
2 tl suolaa
8 dl sämpyläjauhoja
2 dl vehnälesettä
1 rkl pellavansiemenrouhetta
½ dl ruokaöljyä
päälle auringonkukansiemeniä
Liota hiiva reilusti kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi ja suola. Sekoita osa jauhoista voimakkaasti vatkaten. Lisää pellavansiemenrouhe ja leseet. Alusta taikinaan loput jauhot ja lopuksi öljy. Taikina saa jäädä löysäksi. Kaada taikina uunipellille ja taputtele tasaiseksi. Leikkaa taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla annospaloiksi. Anna kohota 45-60 minuuttia liinan alla. Ripottele siemenet päälle ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Lisää herkullisia reseptejä löydät Ideakeittiöstä.
